Во все времена хлеб был символом жизни, благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое важное и почетное место на нашем столе. 

Пенсионеры узнали об истории открытия первобытными людьми  хлеба: о лепешках,  выпекавшихся на горячих камнях, о разрыхлении теста способом брожения древними египтянами и жерновах, которые дробили зерно до состояния муки. Издавна, люди с уважением относились к хлебу. Так, если хлеб случайно роняли на пол, его поднимали, целовали и просили у него прощение.

А сколько сложено стихов, песен, пословиц и загадок о любимом хлебе-батюшке. «Хлеб - всему голова», «Без хлеба и мёдом сыт не будешь», «Без соли, без хлеба - половина обеда», - так в разные времена с любовью говорили о хлебе. Ветераны вспоминали пословицы и поговорки, отгадывали загадки о  хлебобулочных изделиях, а также отвечали на вопросы викторины «Назовите одним словом», «Скажи иначе - ласковые хлебные названия».  Украшением вечера стали песни о хлебе в исполнении Л. Зыкиной «Ты запомни, сынок…», Г.Белова «Шумят хлеба и др.

Кстати, хлебу посвящено много праздников, и у каждого народа они свои. В России, помимо сегодняшнего Дня, отмечают ещё и Третий Спас (в народе этот праздник называется Хлебным или Ореховым Спасом), который символизирует завершение жатвы. Существовала и поговорка к этому дню: «Третий спас – хлеба припас». А в феврале на Руси отмечался Агафьин день – День хлеба и соли, когда освящали каравай хлеба и солонку соли как символы домашнего очага и сберегали их в течение года как талисманы, охраняющие дом от несчастий: пожара, мора и т.д. 

А сколько замечательных традиций связано с хлебом, даже в настоящее время в христианских храмах прихожан причащают вином и хлебом, молодых встречают на пороге дома родители с караваем и солью, а отправляя родных в дальнюю дорогу, любящие люди всегда дают с собой уезжающему краюху хлеба. 

С присутствующими не только поговорили о хлебе, но и предложили попробовать его на вкус.